Con las encimeras de nuestra cocina repletas de electrodomésticos ( ollas de cocción lenta , planchas para hacer gofres , batidoras de pie …), todo lo nuevo tiene que ser genial . Resulta que la freidora de aire MERECE TOTALMENTE la pena. Nuestras principales razones: nos encantan los alimentos fritos (¿a quién no?), pero no nos gusta todo el aceite, el desorden y la limpieza que implica. La freidora de aire resuelve todo eso, en menos de la mitad del tiempo. Produce los alimentos más crujientes y jugosos, gracias a la cocción por convección de aire caliente. Consulta esta lista de más de 100 de nuestras recetas favoritas para freidoras de aire para ver lo versátil que realmente puede ser. Y si aún no tienes una, ¡considera esta tu señal para dar el paso!

recetas air fryer

Lo que es realmente increíble es la frecuencia con la que la usamos. Se ha convertido en nuestra opción preferida para todo, desde el desayuno hasta el postre , e incluso ha superado a nuestra tostadora como nuestro electrodoméstico de encimera de elección. Hablando de tostadas, puedes preparar casi todos tus desayunos habituales en tu freidora de aire. Estamos hablando de tortillas , muffins , tostadas de aguacate , salchichas , tocino , panqueques … Lo sabemos, es INSOPORTABLE, ¿verdad?

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También es igual de bueno para ayudarte a preparar deliciosos almuerzos y cenas . Si tienes un plato principal con el que quieres pasar más tiempo práctico, coloca las guarniciones en la freidora de aire y deja que haga todo el trabajo. Verduras como el brócoli , las coles de Bruselas , las patatas , el calabacín , los champiñones y las cebollas , y la coliflor quedan increíbles en la freidora de aire. También puedes preparar tu plato principal EN la freidora de aire. Hace magia con proteínas como el tofu , los muslos de pollo , las albóndigas , las chuletas de cerdo , el pollo frito … incluso el bistec .

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¿Necesitas un aperitivo de último momento ? Quédate con tus favoritos, pero prepáralos en tu freidora de aire. Echa un vistazo a nuestros champiñones toscanos rellenos en freidora de aire , nuestros huevos rellenos en freidora de aire , nuestras pieles de calabacín rellenas o nuestras papas fritas de aguacate y bagels con todo en freidora de aire para obtener ideas: tu freidora de aire puede prepararlos en la mitad del tiempo habitual.

Y no podemos olvidarnos del postre. La freidora de aire puede producir algunas opciones realmente increíbles, como un crujiente de frutos rojos , un pastel vegano de chocolate y calabacín.(¡tan húmedos!), manzanas “horneadas” con tarta de manzana o galletas sin gluten con chispas de chocolate y mantequilla de maní . También hay que tener en cuenta que la freidora de aire es ideal para recalentar cosas, especialmente postres. ¿Te sobró un poco de tarta y no quieres encender el horno para calentarla? ¿Quieres servir un brownie tibio con tu helado ? ¿Tienes un producto horneado que necesita avivarse? Colócalos en tu freidora de aire brevemente y nunca adivinarás que no están recién salidos del horno.

Para obtener más inspiración sobre freidoras de aire, consulte nuestra revista, Easy + Healthy Air Fryer .

1. Huevos rellenos en freidora de aire – recetas air fryer

No mires ahora, pero ponemos huevos rellenos en la freidora de aire . ¿Y adivina qué? Son realmente buenos . Como si nunca volvieras a hacer un huevo relleno de la misma manera. Sabemos que es atrevido probar una nueva versión de una receta tradicional de la que la mayoría de la gente tiene opiniones muy firmes, pero valió la pena. Y aunque nos encantan los huevos rellenos clásicos, estos huevos rellenos en freidora de aire llenos de textura y sabor nos tienen mareados.

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2. Galletas de mantequilla de maní con chispas de chocolate y sin gluten hechas en freidora de aire

No vas a creer que estas galletitas solo tienen seis ingredientes, sin contar una pizca de sal (¡la mayoría de la cual probablemente ya tengas a mano!). Las hicimos mini para comerlas como refrigerio y para que sean más fáciles de llevar en las loncheras.

3. Freidora de aire Cacio E Pepe Arancini

Los platos que pueden transformar humildes sobras en un aperitivo alucinante siempre tendrán un lugar en nuestros corazones, y este arancini de cacio e pepe no es diferente. Estos bocados fritos al aire convierten el risotto de ayer en el bocadillo crujiente, con queso y pimienta de hoy. Ya sea que elijas mojarlos en salsa marinara o pesto de albahaca con ajo, volverás por “solo uno más”. Obtén la receta de Arancini de cacio e pepe en freidora de aire .

4. Malvaviscos

Ya sea que te quedes con los 3 ingredientes originales o experimentes con coberturas divertidas como caramelo o frutas en rodajas, los s’mores son el postre simple que nunca decepciona. Sigue leyendo para saber cómo prepararlos a la perfección, en tu propia freidora de aire o sobre el fuego para tu próxima aventura de campamento de verano.

5. Papas fritas en freidora de aire

¿Quieres saber el secreto para que las papas fritas queden súper crujientes? ¡Es freírlas con aire! Olvídate de la temperatura del aceite, el remojo y todos los demás pasos asociados con las papas fritas perfectas . Esta versión frita con aire tiene mucho mejor sabor y es más saludable que cualquier otra que puedas conseguir en un restaurante.

6. Bolsillos calientes para freidora de aire

¿ Te encantan los Hot Pockets , pero no puedes soportar gastar dinero en una caja cada vez que se te antoja? ¡Esta receta fácil de masa para medialunas es para ti!

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Conclusión

Espero que ahora sepas cocinar recetas air fryer Si te gustó este artículo, no dudes en compartirlo con tus amigos. Si tiene alguna pregunta, déjela en la sección de comentarios a continuación.